“面粉涨价已经有一个月了，25公斤袋装由一个月前的58元调至68元，10公斤袋装也由原来的25元调至28元。”昨日，记者在兰州市张苏滩粮油批发市场采访时，甘青面粉的经销商说。采访中了解到，近两周来，由于面粉进货价上调，零售价也随之再次上涨，而且很多二级批发商现在都受困于供货量不足，时不时处于断货窘境。不少买面的市民都感叹面粉价格上涨过快，快让他们“吃不动面了！”

　　省内品牌面粉猛涨

　　在张苏滩粮油批发市场，记者抄录了部分面粉的二级批发价格：武威产25千克的甘青牌面粉特一粉66元／袋、牛肉面面粉73元／袋，10千克特一粉28元／袋；陕西产万胜魁牌面粉家庭粉69元／袋、雪花粉68元／袋……

　　记者询问了甘青面粉的兰州经销商，近期面粉市场的价格变动。该经销商说，兰州市场的面粉价格上涨是从一个月前开始的，起初两个星期上涨了三四次，累计涨了两元左右，但最近两个星期则猛然涨了7元多，差不多每个品牌都比一个月前涨了近10元左右。部分面粉供应出现断货情况

　　在采访中了解到，在面粉大幅度涨价的同时，部分经销商出现了供应紧张的情况。

　　万胜魁面粉的销售人员告诉记者：“我们今天上午才刚刚进了一批货，前两天甚至出现了断货现象。现在大厂的货多少还能进一些，而一些小厂听说都停产了。”

　　经销武威产金穗面粉的罗经理则说，没涨价以前厂里基本每天都会给他提供一车货，但现在几天才能发来一车。他和厂里交涉了多次，但厂里说现在的产量供应不上，已经把许多小的经销商的货停了，才能保证他现在的供应量。

　　记者在采访时看到，一些经销商对来购买面粉的顾客不断摇头，表示他们要的品种现在没有货。

　　三方面原因造成面价上涨

　　对面粉价格为什么上涨，供应商表示主要是因为今年秋粮价格上涨、运费涨价和小麦(2023,-8,-0.39%,进入该吧)收购减少所造成。

　　“说实话涨价不是我们涨起来了，我们的价格和供应量全都是厂里定的，人家一个电话，说涨多少就涨多少。”罗经理说：“其实，涨价的关键原因还是小麦的收购价涨了，武威今年小麦的收购价格普遍上涨了，今年的价格已经到了1.05元一斤，而去年只有8角，涨副超过了20%。”

　　对于为什么小麦的收购价会上涨，经销商们的解释是，今年由于石油价格的上涨，造成化肥、农药、地膜等生产资料都大幅上涨。虽然收购价上涨了，但农民却没有因此增加多少收入，所以不少农民不愿种粮，改为种蔬菜和其他经济作物了，而且因为收购价上涨，部分农民出现了惜售行为，导致今年的小麦收购量减少。

　　另外，油价上涨导致的运费上涨也是面粉价格上涨的一个原因。万胜魁面粉的经销商介绍，现在一吨面粉的运费仅油价原因就上涨了5.5元。罗经理也算了一笔账：“除了油价，还有路桥费等过路费上涨，都使运费上涨了很多，算下来一袋面粉要涨5角。”